늘 좋아하는 고기 먹고 왔어요 ㅋㅋ 고기는 아침?으로도 좋지만 ㅋㅋ 

저녁엔 포텐 터지죠 ㅋㅋ 

인천에서 살면서 송도신도시랑 연수동 쪽으로 많이 먹으러 다니네요 ^^

오늘 소개해드릴 맛집은 연수구 삼겹살 맛집으로 소문난 맛찬들왕소금구이 연수점 입니다.

워낙 소문이 많이 나서 그런지 사람이 많아서 매장 사진은커녕 웨이팅 할 뻔했어요.

다행히 사장님께서 친절하게 안쪽에 자리를 추천해 주셨지요.

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오늘 간단하게 삼겹살 3인분 먹고 나오려고 했는데 

자세한 건 아래 후기를 통해서 보시면 돼요 ㅋㅋ

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맛찬들왕소금구이 연수점 

연수구 맛집 , 연수구 회식장소 추천 , 삼겹살 맛집

3분 리뷰 Full 영상보기

연락처 : 032-812-0080

주소 : 인천광역시 연수구 샘말로 8번길 1

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영업시간

평일 : 매일 11:30 ~ 03:00

라스트 오더 : 02:00

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오시는 길

연수동 맛고을 길은 주차가 다소 어려워요.

늘봄공원 공영 주차장이 있기는 하지만 ㅋㅋ 다들 골목에 어쩜 주차를 잘하는지 ㅋㅋ

중간중간 노상 주차라인이 있어서 주차를 마쳤습니다.
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빨간 간판과 맛깔나는 삼겹살 사진이 크게 있어서 손쉽게 찾을 수 있어요.

맛찬들 3.5 왕소금구이 는 국내산 숙성생삼겹살 과 숙성생목살 을 

14일간 1차 웻에이징 (습식숙성 ) 을 거치고

삼겹살이 제일 맛있는 두께인 3.5cm 로 수작업으로 절단.

2차 드라이에이징 (건식숙성 ) 까지 해야 손님 상으로 올라올 수 있어요.

참숯 직화 그릴링으로 구워 육질이 부드럽고 쫄깃해서 고소한 육즙 의 풍미가 뛰어나 다네요.

글만 읽어도 침샘이 터지는군요. ㅋㅋㅋ

얼른 들어가 보겠어요~

그램을 확인할 수 있게 주방에는 저울이 손님 쪽을 향해있네요.

오늘도 회식하시는 분들이 많은 거 같아요. 가게 내부에는 3팀이 회식 하고 있어서

촬영은 못했어요 ㅠㅠ 회식장소 로 추천입니다.

메뉴판 입니다. 

저희는 숙성 생삼겹살 3인분부터 시작합니다. ㅋㅋ

(추후 더 먹을 것을 알지만..)

차라리 세트 A 시킬걸 그랬어요 ㅠㅠ 

맥주 안 마실 줄 알고 개별로 시켰는데 나도 모르게 맥주를 마시고 있더군요 ㅋㅋ

기본 찬이에요 명이나물을 제외한 나머지 찬은 리필 이 가능해요.

명불허전 역시 명이나물 삼겹살과 너무 잘 어울리더군요 ^^

보통 쌈장, 소금 마늘이 기본인데 와사비? (고추냉이)가 왜 있지? 그랬는데 ㅎㅎ

이거 별미 입니다. 삼겹살 고추냉이 콜라보 우와~~

반찬들이 하나같이 정갈하고 모두 맛있어요.

삼겹살과 너무 잘 어울리네요. 여기서 맛찬들왕소금구이 세심함이 느껴집니다.

뭐하나 그냥 놓은 게 없네요.

저희는 3인분 450g이 나와야 하는데 6g이나 더 주셨네요 ㅎㅎ

잘 먹겠습니다. ^ㅡ^ 떡 구이 정말 맛있어요.

우리 땡꽁이가 다 먹었지요 ㅋㅋ

제가 삼겹살을 잘 먹는데요. 그런데 반전은 참 못 구워요 ㅋㅋ

이렇게 굽는 방법이 써져 있어요 ㅎㅎ

이건 읽고 나중에 직접 굽는 곳에서 구우면 돼요 ㅋㅋ

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맛찬들 왕소금구이는 직원이 직접 맛있는 온도에 최적의 사이즈로 절단해서 

우리는 그냥 먹으면 됩니다. ^ㅡ^

직접 구워주는 서비스라니 삼못굽 들도 맛있는 양질의 삼겹살을 드실 수 있어요.

우선 직원분께서 온도체크 를 하십니다. 

요기 밑에는 참숯이 이미 세팅되어있어요. ^^

자 삼겹살을 올려 봅니다~ 숙성 생삼겹살 와이파이 ㅋㅋ

이거 어제 먹었는데 오늘 또 가야 할 각인데 ㅡㅡ;;

침이 마르지 않네요 ㅠㅠ

앞뒤로 이렇게 잘 구워 주시고

삼겹살의 맛있는 두께 3.5cm 캬~!! 기가 막힙니다.

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한입 사이즈로 잘라 주세요.

저 빠른 가위질 보소~

좌우로 정렬!! 저는 조기 오도독뼈 있는 부분 너무 좋아해요.

지금 이가 튼튼할 때나 자주 먹으려고요 ㅋㅋ 나중엔 못 먹을 수 있으니 ㅋㅋ

이 집 맛의 또 새로운 소스 멸치 액젓 소스!!

삼겹살이 어느 정도 익으면 불판에 올려주세요.

미리 올려놓으면 다 졸아버리니깐요 ^^

팔~팔~ 끓고 있을 때 삼겹살을 찍어 먹으면 캬~~

향이 약간 있어서 약간 호불호가 갈릴 수 있으나, 저는 맛있었어요.

위에서 언급한 고추냉이와 같이 먹어도 의외의 신선한 조합이

이런!! 생각지도 못한 맛이 나오 ㅎㅎ

삼겹살의 고소함과 톡소는 와사비 맛이 좋습니다.

제가 촬영하면서 젓가락질 해서 좀 못해요 ^^

이해 부탁드립니다.

(사실 촬영 안 해도 못해요 ㅋㅋ 그래도 먹는 건 누구보다 잘한다는 ㅋ)

여기서 맥주를 마셨군요 ㅋㅋ

맥주 너무 시원했어요 냉장고에서 바로 나와서 그런지?

맛있는 음식과 같이 먹어서 그런지 ㅎㅎ

다음엔 회사 사람들과 회식장소로 와야겠어요. 

한 쌈 해야지요 ㅎㅎ 콩나물 무침 너무 아삭하고 새콤하니

쌈으로 했을 때같이 어우러지는 맛이 서로의 시너지를 높여줬어요.

마지막으로 역시 냉면을 빼놓을 수 없죠 ㅋㅋ

냉면 살얼음이 살짝 느끼할 수 있는 삼겹살을 잡아줍니다.

여기에 고기를 같이 싸먹으면 더 좋지만 ㅋㅋㅋ

이미 고기는 클리어 해서 시원한 물냉면 만 ㅋㅋ 호로록~~

쓱쓱~~ 비벼서 한입!!

이상 연수구 맛집 맛찬들 왕소금구이 연수점 이었어요.

연수구 에 회사 가 있으시면 삼겹살 회식장소 로 추천 해요.

요즘 갑자기 겨울이 온것 같아요 ㅠㅠ

이런 날씨엔 제주까망돼지가 당깁니다

(사실 늘~~ 원합니다 ㅋ)

오늘은 제주특산 전문점!!

제주까망돼지를 판매하는 인천동암맛집!!

제주까망돼지 동암점

소개 시켜드릴께요

(날씨가 추워서 야외에서는 맛을 못보는군요 ㅠㅠ)

인천사시는 분들이라면 어느정도 아실듯 하네요 ㅎㅎ

십정동 맛집 또는 동암역 맛집으로 소문이 벌써 자자하네요

그래도 모르시는 분들을 위해서 오시는길 설명해요

영업시간 : 17:00 ~ 23:00 입니다.

버스는 십정고개정류장에서 내리시면 됩니다.

십정시장에서 십정고개 방면으로 쭈~~~욱 올라가면, 꿈나무 유치원과 GS25가 보입니다.

바로 그 맞은 편에 제주까망돼지가 있어요

(ㅋㅋㅋㅋ 놀라셨쬬 ㅋㅋ)

제주 돼지 품질 인증서 보이시죠?

소개가 너무 길었어요;;; 입장 해보겠습니다.

Go~ Go~

벌써? 사람들이 이렇게 인산인해군요

그래도 운이 좋아서 자리가 있었네요 ㅎㅎ

별도의 메뉴판은 없는것 같아요

벽면을 보시면 요로코롬 있어요

바쁜와중에도

사장님께서 친절하게 주문을 받아주시네요

저희는 제주 흑돼지 생고기 3인분을 주문했어요

창문이 살짝 열려있어서 냄새는 별로 없는데

세심하게 의자에 요렇게 겉옷 또는 가방을 넣을수 있게 되어 있어요

제주 까망돼지 포장판매도 할수 있어요

1근 9,000원 후덜덜 대박 많아요

포장 2인분 주문시 1인분 서비스

갈치 속젓 정말 쵝오!!

제주도 하면 한라산 소주!!

(어흨 ㅠㅠ 전 차를 가져와서 Pass~)

불판이 왔네요ㅎㅎ 기름이 또르르~ 빠질수 있도록 요로코롬 되어있어요

각종 반찬도 이렇게 주셨어요

읔... 이건 칼로리 많을것을 알면서도 계속 퍼먹었어요 ㅋㅋ

이건 대박 갈치속젓 인천동암맛집 제주까망돼지를 찾는 이유중 또 하나죠

이렇게 세팅이 완료 되었어요

추가 반찬은 Self Zone~~

부족한 것만 적당히 가져올있어서 너무 좋아요

자세히 보기~ㅋㅋ

헛!! 식사를 안시켰는데 된장찌개도 서비스로 주시네요

엄청 부글~부글~~ 두부도 엄청 많아요 ㅎㅎ

이해가 안되시죠? 그래서 움짤로 ㅎㅎ

저희가 시킨 흑돼지 생고기 나왓어요

비주얼 보세요~

튀기듯 구워주시네요~ 스테이크 굽듯

흑돼지 육즙은 살리고 겉은 바삭하고

이렇게 직접 손수 사장님께서 잘라주십니다

이러니 맛집이 아닐수가 없네요

동암역 맛집 찾으시면 이곳으로 오세요

다 자르고 3인분이라 너무 많다며 접시에 덜어주시면서

"한꺼번에 구우면 타니, 덜어서 계속 구워드세요~"라고 친절히 설명해주셨어요

이렇게 진짜 풀샷이 완성되었네요 ㅎㅎ

이젠 빨리 구워지기만을 기다려야겠어요 ㅎㅎ

ㅋㅋㅋ 빨리 구워진 녀석부터 제가 한번 맛보겠습니다.

아무 소스 없이 한번 맛보고 ㅎㅎ

별미 갈치속젓을 한번 직어서 맛봐야죠

이번엔 쌈으로 한번?! ㅋㅋ

참.. 우린 대단한것 같아요 굽는동안 기다린 시간에 반비례하게 ㅋㅋ

먹는 시간은 초고속으로 지나간거 같아요 ㅋㅋ

배는 부르지만 .... 왠지 숙성 생삼겹살이 부르는것 같아요 ㅋㅋ

그래서 생삼겹살 1인분만

(성인 2명이서 3인분을 먹고 또? ㅋㅋ 쑥스러워서 1인분만 ㅋㅋ)

두께 보이시나요?

대충봐도 3cm는 넘을듯? 대~~~박!!

뭐하세요? 구우세요~ ㅋㅋㅋ

캬~~ 이건 예술입니다.

자르시는게 보통이 아니십니다

벌써 다 구워졌어요 ㅎㅎ

무쌈과 함께 아~~~

삼겹살 본연의 맛도 한번 느끼도록 하겠습니다.

더 먹고 싶지만 이것 또한 참아야 했어요 ㅋㅋ

왜냐?! 볶음밥을 먹어야 하니깐요

여기서 중요한 Tip 하나 투척하겠습니다.

볶음밥 하기 전에 미리 고기를 좀 남겨두세요

맛의 차이는 확실히 틀려요!!! 그래서 저희 삼겹살을 서로 2점씩만 먹고 참았죠 ㅠㅠ

(사실 다 먹고 1인분 더시켜 볶음밥을 할까?라고 고민도 했었죠~ 돼지로 보일까봐.ㅋㅋ)

볶음밥 장난 아님!! 진짜가 나타났다!!!

비쥬얼 깡패!! 내 위장도 강펀치를 맞은듯? 완전 맛있어요

허걱!! 벌써 바닦이 들어났어요 ㅠㅠ 힝

역시 맛집이라 그런지ㅎㅎ 눈깜짝 할 사이에 모든것이 끝나있었어요 ㅎㅎ

배도 부르고 이제야 주변이 보이네요 ㅋㅋ

흑돼지 가격이 착한 이유가 요로케 있네요

고밑에 이렇게 이쁜 다육식물도 있고 ㅎㅎ

전 개인적으로 다육식물 좋아라 합니다~

계산을 마치고 사장님께서 음료도 주시네요

날씨가 많이 추워져서 시원한 음료보단 따뜻한 캔커피로ㅎㅎ

(받아서 너무 기뻐서 사진을 차에서 찍었네욧ㅋㅋ)

나오는길에 뒤를 돌아보니

제주 흑돼지의 효능이 눈에 들어왓어요

인천동암맛집 제주까망돼지 동암점

정말 맛있게 먹었습니다

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